*el precio se refiere a la pinsa mediana.
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CarcioSpeck
Mozzarella, nata y corazón de alcachofa, speck, queso de cabra y vinagre balsámico
€12
NOVEDAD
4 Formaggi
€7* | €12
Mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 Meses, Gorgonzola Novara IGP, Squacquerone;
Formaggio E Pera
€7* | €12
Mozzarella, Peras, Gorgonzola Novara IGP, Nueces del Piamonte, Miel;
Elegante
€7* | €12
Mozzarella, Calabacines, Semillas de Amapola, Salmón Ahumado Noruego, Cáscara de Limón de Sorrento;
Luganega
€7* | €12
Mozzarella, Salchicha Luganega, Patatas, Squacquerone;
Tropea
€7* | €12
Mozzarella, Atún, Cebolla Tropea, Aceitunas Taggiasche;
Patata
€7* | €12
Mozzarella, Jamón de Alta Calidad, Patatas, Squacquerone, Perejil;
Leggera
€7* | €12
Bresaola de la Valtellina, Rúcula, Escamas de Parmigiano Reggiano 24 Meses, Cáscara de Limón de Sorrento;
Delicata
€7* | €12
Mozzarella, Salmón Ahumado Noruego, Rúcula, Glaseado de Vinagre Balsámico;
Bologna
€7* | €12
Mozzarella, Mortadela de Bolonia, Ricotta Fresca, Granos de Pistacho de Bronte;
Ponente
€7* | €12
Mozzarella, Atún, Patatas, Pesto Ligurio Bio;
Crudaiola
€7* | €12
Jamon Serrano San Daniele 22 Meses, Bocconcini de Búfala Campana, Albahaca, Tomate Fresco;
Marina
€5* | €8
Tomate, Orégano;
Pulcinella
€5,5* | €9
Tomato, Mozzarella
Vegana
€6* | €10
Tomate, Cebolla Tropea, Aceitunas Taggiasche, Patatas, Calabacines, Orégano;
Parmigiana
€6,5* | €11
Tomate, Mozzarella, Berenjenas, Parmigiano Reggiano 24 Meses, Albahaca;
Baviera
€6,5* | €11
Tomate, Mozzarella, Salchichón;
Levante
€7* | €12
Tomate, Bocconcini de Búfala Campana, Tomate Fresco, Pesto Fresco Liguriano;
Mammola
€7* | €12
Tomate, Mozzarella, Jamón de Alta Calidad, Gorgonzola Novara IGP;
Napoli Sbagliata
€6,5* | €11
Doble Tomate, Bocconcini de Búfala Campana, Anchoas, Orégano;
Gorgonduja
€7* | €12
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola Novara IGP, 'Nduja de Spilinga;
Decisa
€7* | €12
Tomate, Mozzarella, Salchicha Luganega, Spianata Calabra;
S.Daniele
€7* | €12
Tomate, Mozzarella, Jamón San Daniele 22 Meses;
Hummus&Zanahorias
€ 6
Crema de garbanzos acompañada con Pinsa y zanahorias;
Tabla Un’altra Pasta
€ 11
Embutidos variados, aperitivos varios;
Plato Valtellinese
€ 8
Bresaola de la Valtellina, Rúcula, Escamas de Parmigiano Reggiano 24 Meses, Cáscara de Limón de Sorrento;
Ensalada Noruega
€ 8
Lechuga, Salmón Ahumado Noruego, Bocconcini de Búfala Campana, Tomate Fresco, Glaseado de Vinagre Balsámico, Semillas de Amapola;
Ensalada Caprese
€ 8
Bocconcini de Búfala, Tomate, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra;
Ensalada Veggie
€ 8
Songino, Tofu, Zanahorias, Tomates Secos, Nueces del Piamonte;
La Lsagna
€ 9
Ragú casero de salchichas y ternera Bechamel casera Pasta para lasaña de espinacas verdes (clásica emiliana)
Pinsa Nutellona
€ 6* | € 10
Nutella, Granillo de Coco, Granillo de Pistacho de Bronte;
Postre del Día
€ 5
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