* le prix se réfère à la pinsa moyenne.
NOTRE MENU
CarcioSpeck
Mozzarella, crème et coeur d'artichaut, speck, fromage de chèvre et vinaigre balsamique
€12
Nouveauté
4 Formaggi
€7* | €12
Mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 Mois, Gorgonzola Novara IGP, Squacquerone;
Formaggio E Pera
€7* | €12
Mozzarella, Poires, Gorgonzola Novara IGP, Noix du Piémont, Miel;
Elegante
€7* | €12
Mozzarella, Courgettes, Graines de Pavot, Saumon Fumé Norvégien, Zeste de Citron de Sorrento;
Luganega
€7* | €12
Mozzarella, Saucisse Luganega, Pommes de Terre, Squacquerone;
Tropea
€7* | €12
Mozzarella, Thon, Oignon Tropea, Olives Taggiasche;
Patata
€7* | €12
Mozzarella, Jambon de Haute Qualité, Pommes de Terre, Squacquerone, Persil;
Leggera
€7* | €12
Bresaola de la Valteline, Roquette, Copeaux de Parmigiano Reggiano 24 Mois, Zeste de Citron de Sorrento;
Delicata
€7* | €12
Mozzarella, Saumon Fumé Norvégien, Roquette, Glace de Vinaigre Balsamique;
Bologna
€7* | €12
Mozzarella, Mortadelle de Bologne, Ricotta Fraîche, Éclats de Pistache de Bronte;
Ponente
€7* | €12
Mozzarella, Thon, Pommes de Terre, Pesto Ligurien Bio;
Crudaiola
€7* | €12
Jambon San Daniele 22 Mois, Bocconcini de Bufflonne Campana, Basilic, Tomate Fraîche;
Marina
€5* | €8
Tomate, Origan;
Pulcinella
€5,5* | €9
Tomate, Mozzarella
Vegana
€6* | €10
Tomate, Oignon Tropea, Olives Taggiasche, Pommes de Terre, Courgettes, Origan;
Parmigiana
€6,5* | €11
Tomate, Mozzarella, Aubergines, Parmigiano Reggiano 24 Mois, Basilic;
Baviera
€6,5* | €11
Tomate, Mozzarella, Saucisson;
Levante
€7* | €12
Tomate, Bocconcini de Bufflonne Campana, Tomate Fraîche, Pesto Ligurien Frais;
Mammola
€7* | €12
Tomate, Mozzarella, Jambon de Haute Qualité, Gorgonzola Novara IGP;
Napoli Sbagliata
€6,5* | €11
Double Tomate, Bocconcini de Bufflonne Campana, Anchois, Origan;
Gorgonduja
€7* | €12
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola Novara IGP, 'Nduja de Spilinga;
Decisa
€7* | €12
Tomate, Mozzarella, Saucisse Luganega, Spianata Calabra;
S.Daniele
€7* | €12
Tomate, Mozzarella, Jambon San Daniele 22 Mois;
Lasagna
€ 9
Ragù de saucisses et de bœuf fait maison Béchamel maison Pâtes à lasagnes aux épinards verts (classique émilien)
Hummus & Carottes
€ 6
Crème de pois chiches accompagnée de Pinsa et carottes;
Planche Un'Altra Pasta
€ 11
Charcuterie variée, amuse-gueules divers;
Plat Valtellinois
€ 8
Bresaola de la Valteline, Roquette, Copeaux de Parmigiano Reggiano 24 Mois, Zeste de Citron de Sorrento;
Salade Norvégienne
€ 8
Laitue, Saumon Fumé Norvégien, Bocconcini de Bufflonne Campana, Tomate Fraîche, Glace de Vinaigre Balsamique, Graines de Pavot;
Salade Caprese
€ 8
Bocconcini de Bufflonne, Tomate, Basilic, Huile d'Olive Extra Vierge;
Salade Végétarienne
€ 8
Songino, Tofu, Carottes, Tomates Séchées, Noix du Piémont;
Pinsa Nutellona
€ 6* | € 10
Nutella, Granulé de Noix de Coco, Granulé de Pistache de Bronte;
Dessert du Jour
€ 5
Demandez au personnel.